VDF "EMMA"
Description du millésime
Clin d’œil à ma fille, cette cuvée 100 % Gamay séduit par sa fraîcheur, son fruit éclatant et son caractère gourmand.
Fiche technique
Appellation
VSIG Rosé
Couleur
Rosé
Millésime
2024
Cépages
gamay
Travail de la vigne
travail du sol
tressage
certifié AB
tressage
certifié AB
Vinification
traditionnelle
Degré alcoolique
12,5°
Élevage
court en cuve
Préparation
filtré
0.75L
Température de service
10-12°C
Conseils
apéritif, barbecue
A boire jeune
A boire jeune
Rendement
45 hl/ha
Age des vignes
60 ans
Nez
arômes de rose et de litchi
Type de sol
graves sableuses